近期，多家医院接诊的食管癌患者中出现了一个值得关注的现象：确诊患者中男性占绝大多数。这一现象背后，与男性群体中更常见的一些生活习惯密切相关。

 

一、为什么食管癌更"偏爱"男性？

临床数据显示，食管癌的男女患病比例约为3:1。这种性别差异主要源于生活方式的不同。男性往往更容易长期保持以下这些高风险习惯：

1、吸烟饮酒：男性吸烟饮酒的比例普遍高于女性，而烟酒是食管癌明确的危险因素

2、饮食偏好：男性更倾向于食用烫食、腌制食品，这些食物会对食管黏膜造成持续伤害

3、健康意识：男性往往对早期症状不够重视，就医意识相对较弱

 

二、三大危险习惯最伤食管

1、过烫饮食

人体食管黏膜适宜耐受的温度在50℃以下。当食物或饮品温度超过65℃时（如刚出锅的汤粥、火锅、热茶等），会对食道黏膜造成反复的热损伤，导致黏膜出现炎症、增生等病理变化。

建议：将食物和饮品放置至适宜温度再食用，避免"趁热吃"的习惯

2、腌制食品

腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，在胃里可能转化成强致癌物亚硝胺，长期摄入会增加食管癌风险。

建议：限制腌制食品的摄入，多吃新鲜蔬菜水果

3、烟酒不离手

酒精是脂溶性溶剂，能帮助烟草中的有害物质穿透黏膜屏障。烟酒协同作用会大大增加食管癌的发病风险。

建议：戒烟限酒，避免两者同时摄入

 

二、这些症状可能是食管在"求救"

食管癌的早期症状往往不明显，但出现以下表现时需要引起警惕：

1、吞咽不适：食物通过缓慢或有停滞感，喉咙干燥紧缩；

2、胸骨后不适：胸闷、胸骨后疼痛或灼热感；

3、反复不适：症状时有时无，容易被误认为"咽炎"或"老胃病"；

4、进行性加重：从吞咽固体食物困难，逐渐发展到连流质都难以下咽；

"如果出现进行性吞咽困难，一定要及时就医检查。早期发现和治疗，食管癌的治愈率会大大提高。"

 

三、高危人群需要特别关注

符合以下条件的人群属于食管癌高危人群，需要更加重视预防和早期筛查：

●年龄超过40岁，尤其是男性

●出生或长期居住在食管癌高发地区（如太行山南侧地区）

●一级亲属有食管癌病史

●患有食管癌前疾病（如慢性食管炎、Barrett食管等）

●有头颈部肿瘤病史

●具有吸烟、重度饮酒、喜食烫食等危险因素

 

四、科学预防食管癌

1、早期筛查建议

胃肠镜检查是目前预防和早期发现食管癌最有效的方法。高危人群建议从40岁开始进行胃镜检查。若初次检查无异常，建议3-5年后再次复查。

 

2、日常生活预防

●合理膳食：多摄入新鲜蔬菜水果，保证优质蛋白摄入，限制腌制、油炸食品

●戒烟限酒：彻底戒烟，限制酒精摄入

●适宜温度：避免过烫饮食，等待食物温度降至适宜再食用

●规律运动：坚持适度运动，保持健康体重

●良好作息：保证充足睡眠，避免过度疲劳

 

强调："预防食管癌的关键在于改变不良生活习惯和定期筛查。特别是高危人群，更应该重视早期检查。"

记住，保护食管健康要从日常生活做起。改变一个小的饮食习惯，可能就会大大降低患病风险。为了自己和家人的健康，从现在开始行动吧！

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